Quem sou eu

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Filho de italianos, desde criança já demonstrava interesse por culinária, graças ao pai que também se interessava por gastronomia. Ao longo de sua carreira, entrevistou grandes chefs da cozinha internacional. Visitou restaurantes na Europa, nos Estados Unidos e no Brasil. Fez diversos cursos no Senac entre eles "Cardápio francês" Atualmente apresenta receitas sofisticadas no programa MULHER.COM, com a apresentadora Rita Maria, pela Século 21 rede nacional de televisão. E convidado semanalmente para se apresentar TV GAZETA no programa MULHERES da Cátia Fonseca e na REDE TV no programa BOM DIA MULHER com a Olga Bongiovanni.

terça-feira, 9 de dezembro de 2008

Livro de receitas


Estou lançando meu livro de receitas em parceria com a Natus - Alimentos Naturais, a festa de lançamento será no dia 12/12/2008 na nova livraria laselva, em novo endereço Rua 13 de maio 829 - Indaiatuba - SP.


O livre é voltado a culinária natural, com diversas receitas de usando açúcar mascavo, arroz integral, aveia, linhaça, soja... entre outras.


O livre será distribuído nos melhores supermercados do Brasil.


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